Sau đây là một số thông tin, hình ảnh về hoạt động gói bánh dâng Vua cũng như hoạt động thắp hương tưởng nhớ công ơn của các vị Vua Hùng của trường THPT Trung Lập năm học 2021 - 2022.
VỀ HOẠT ĐỘNG GÓI BÁNH
+ Công đoạn cắt lá:
Thực hiện bởi cô Nguyễn Thị Phương - CT CĐCS. Cô sẽ đi cắt lá dọc theo Hương lộ 2 về để gói bánh. Lời khuyên từ cô là ta nên đeo bao tay và nên đi tầm trưa trưa để hạn chế bị con vắt cắn.
+ Công đoạn làm hộp/khuôn:
Để cho việc gói bánh dễ dàng. Thầy, cô sau khi lau lá sẽ tiến hành làm hộp. Ta tiến hành công đoạn làm hộp, các khuôn bánh được cắt và xếp theo một tỉ lệ thích hợp.
Sau một buổi sáng gác thi cũng như làm hộp. Thầy, cô và các em học sinh được thưởng thức món Bún măng vịt do cô Phương nấu. Tin chắc rằng ai cũng sẽ đủ năng lực để tiếp tục tham gia các hoạt động gói bánh vào các ngày tiếp theo.
+ Công đoạn chuẩn bị nếp:
Chiều cùng ngày, cô Phương đã tranh thủ quay lại trường để tiến hành ngâm nếp.
+ Công đoạn làm nhân:
Các thầy, cô cùng các em học sinh có mặt tại phòng Nữ công để tiến hành làm nhân.
+ Công đoạn gói bánh:
Đây được xem là công đoạn quan trọng và thu hút đông đảo lực lượng giáo viên, học sinh tham gia và cổ vũ. Xem coi ai sẽ cột dây và cho ra một đòn bánh đẹp nhất. Không khí rất sôi nổi và vui tươi.
Buổi trưa hôm đó giáo viên cùng các em học sinh được thưởng thức món Bún riêu cua do cô Thủy Tiên nấu bên cạnh đó còn được tráng miệng với Chè đậu xanh nha đam (không thể bỏ qua khâu gọt nha đam do cô Hồng Loan phụ trách chính)
+ Công đoạn nấu bánh:
Để bánh chín đều ta cần nấu bánh khoảng 6 đến 7 tiếng với lửa to. Phụ trách chính việc nấu bánh và châm nước là thầy Khuất Minh Thông.
Trong lúc chờ bánh chín thì thầy, cô đã cùng nhau dọn dẹp phòng Đoàn, chưng hoa quả, chuẩn bị nhang, đèn, giấy tiền và bày trí bàn thờ Vua Hùng.
+ Công đoạn vớt bánh và treo bánh:
Sau một buổi chiều nấu bánh, những đòn bánh thơm ngon đã được ra lò. Thầy, cô vớt bánh, rửa bánh và vận chuyển vào treo trong phòng Nữ công. Việc làm đó sẽ giúp bánh ráo, dẽ và để được lâu.
+ Công đoạn tổng vệ sinh:
Sau một thời gian dài bày biện thì đến khâu dọn dẹp và vệ sinh cụ thể là chùi nồi, dọn dẹp bếp nấu trả lại mặt bằng cho nhà xe. Công đoạn này được sự giúp sức từ cô Cẩm Tư.
Và thế là việc chuẩn bị bánh đã xong. Ta nghỉ ngơi và chuẩn bị dâng lên Vua Hùng vào sáng hôm sau.
VỀ HOẠT ĐỘNG THẮP HƯƠNG
+ Vào lúc 7h30 sáng ngày 04/4/2022, BGH, GV-NV Nhà trường đã tiến hành thắp hương tưởng nhớ công ơn của các vị Vua Hùng tại phòng Đoàn. Không khí diễn ra rất trang nghiêm và ấm cúng.
+ Giờ ra chơi buổi sáng cùng ngày, các bạn học sinh là BCH Đoàn trường cũng như đại diện các lớp đã đến phòng Đoàn và thắp hương cho Vua Hùng.
+ Trưa hôm đó mỗi CB-GV-NV Nhà trường sẽ nhận được một đòn bánh tét. Đây là thành quả của hai ngày tham gia hoạt động cùng trường. Tuy giá trị vật chất không nhiều nhưng giá trị tinh thần rất cao và đáng trân trọng.
Thế là đã kết thúc hoạt động, ai nấy cũng rất vui mừng và thích thú. Ban chấp hành Công đoàn trường THPT Trung Lập hứa hẹn sẽ tiếp tục hoạt động gói này vào năm tới và dự kiến sẽ chuyển thành cuộc thi giữa các tổ Công đoàn. Mọi người kêu mong chờ và háo hức vào năm sau. Hy vọng Công đoàn trường sẽ ngày càng lớn mạnh và có nhiều hoạt động thiết thực như hoạt động gói bánh năm nay.